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Réserver

Hotel Pollux
Familie Taugwalder
Bahnhofstrasse 28
CH-3920 Zermatt Wallis

Téléphone +41 27 966 40 00

info@hotelpollux.ch

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Boissons

Menu et carte des boissons

Qu'il s'agisse d'un apéritif, d'un vin ouvert, d'un digestif ou d'une boisson estivale comme un hugo sans alcool, un sprizz à la fraise ou un espresso macchiato glacé - notre carte des boissons propose toujours l'accompagnement adéquat.

  • Toutes
  • avec alcool
  • sans alcool

Minérales & Jus

avec alcoolsans alcool

Eau minérale

sans alcool
Prix (ohne Option)
CHF 4.80

Softdrinks

sans alcool
Description
  • Coca Cola / Light / Zero, Vivi Kola, Rivella rouge et bleu
  • Citro, jus de pomme, Schorle de pomme, thé froid, Sinalco
  • "Gents" Tonic / Ginger Ale
  • "Swiss Mountain Spring" Bitter Lemon / Ginger Beer
Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Tonic

sans alcool
Description
  • "Thomas Henry" Tonic
  • "Le Tribute" Tonic
  • "Fever Tree" Tonic Light
Prix (ohne Option)
CHF 6.00

Red Bull

sans alcool
Prix (ohne Option)
CHF 6.00

Jus

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Abricot, raisin, pêche ou tomate
Option 1: Preis
CHF 5.50
Option 2: Beschrieb
Ananas, cranberry, fruit de la passion ou jus d'orange
Option 2: Preis
CHF 5.00
Option 3: Beschrieb
Virgin Mary (jus de tomate assaisoné)
Option 3: Preis
CHF 5.50

Jus frais pressés

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Carotte, pomme et orange
Option 1: Preis
CHF 8.00
Option 2: Beschrieb
Céleri, pomme et gingembre
Option 2: Preis
CHF 8.00
Option 3: Beschrieb
Kiwi, pomme et menthe
Option 3: Preis
CHF 8.00

Bières

avec alcoolsans alcool

Bières pression

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Rugenbräu 3 dl
Option 1: Preis
CHF 4.50
Option 2: Beschrieb
Rugenbräu 5 dl
Option 2: Preis
CHF 6.50
Option 3: Beschrieb
Hofbräu München 3 dl
Option 3: Preis
CHF 6.30
Option 4: Beschrieb
Hofbräu München 5 dl
Option 4: Preis
CHF 8.90

Murphy's bière

avec alcool
Prix (ohne Option)
CHF 8.50

Bières en bouteille

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Quöllfrisch, Zermatter Bier, White Frontier "Petite Lager"
Option 1: Preis
CHF 5.50
Option 2: Beschrieb
White Frontier IPA
Option 2: Preis
CHF 6.00
Option 3: Beschrieb
Corona
Option 3: Preis
CHF 7.00

Cidres

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Swiss Cider 3 dl
Option 1: Preis
CHF 6.50
Option 2: Beschrieb
Saurer Most 5 dl
Option 2: Preis
CHF 7.00

Bières sans alcool

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Rugenbräu sans alcool 3 dl
Option 1: Preis
CHF 4.60
Option 2: Beschrieb
Schneider Weisse sans alcool 5 dl
Option 2: Preis
CHF 6.00

Aperitifs

avec alcoolsans alcool

Aperitifs

avec alcool
Description
  • Campari, Aperol, Cynar
  • Vermouth Bianco / Rosato / Rosso / Extra Dry
  • Vermouth Santon
  • Porto weiss / rot, Sherry weiss / rot
  • Appenzeller, Ramazzotti, Averna
  • Fernet Branca, Fernet Menta
  • Pastis Henri Bardouin, Pernod, Ricard
Option 1: Beschrieb
avec ou sans glaçons
Option 1: Preis
CHF 6.50
Option 2: Beschrieb
avec jus d'orange ou eau minérale
Option 2: Preis
CHF 9.50

Sanbitter, Crodino

sans alcool
Description

sans alcool

Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Cafés

avec alcoolsans alcool

La journée commence par un bon café

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Americano, Espresso, Ristretto, renversé
Option 1: Preis
CHF 4.40
Option 2: Beschrieb
Café au lait
Option 2: Preis
CHF 5.00
Option 3: Beschrieb
Double espresso
Option 3: Preis
CHF 5.50
Option 4: Beschrieb
Cappuccino
Option 4: Preis
CHF 4.50

Macchiatos

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Espresso Macchiato
Option 1: Preis
CHF 4.30
Option 2: Beschrieb
Latte Macchiato
Option 2: Preis
CHF 4.90
Option 3: Beschrieb
Latte Macchiato avec arômes (Vanille, caramel, chocolat, noisette, amande)
Option 3: Preis
CHF 5.40
Option 4: Beschrieb
Iced Espresso-Vanille-Macchiato
Option 4: Preis
CHF 5.50

Cafés alcoolisés

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Corretto Grappa
Option 1: Preis
CHF 7.00
Option 2: Beschrieb
Espresso Amaretto
Option 2: Preis
CHF 9.70
Option 3: Beschrieb
Café Fertig (eau de vie de fruits à pépin)
Option 3: Preis
CHF 7.60
Option 4: Beschrieb
Café Lutz (eau de vie de pruneau)
Option 4: Preis
CHF 7.60
Option 5: Beschrieb
Biedermeier (liqueur d'abricot, café, crème)
Option 5: Preis
CHF 12.50
Option 6: Beschrieb
Mexican Coffee (liqueur de café, sucre brun, café, crème)
Option 6: Preis
CHF 12.50
Option 7: Beschrieb
Pharisäer (rhum, café, crème et poudre de chocolat)
Option 7: Preis
CHF 12.50
Option 8: Beschrieb
Irish Coffee (Whisky, sucre brun, café, crème)
Option 8: Preis
CHF 14.50

Café Baileys

avec alcool
Option 1: Beschrieb
sans crème
Option 1: Preis
CHF 12.00
Option 2: Beschrieb
avec crème
Option 2: Preis
CHF 12.50

Café Amaretto

avec alcool
Option 1: Beschrieb
sans crème
Option 1: Preis
CHF 12.00
Option 2: Beschrieb
avec crème
Option 2: Preis
CHF 12.50

Thés & boissons chaudes

avec alcoolsans alcool

Tasses de thé

sans alcool
Description
  • Englisch Breakfast, Earl Grey, Rooibos Vanille
  • Thé vert, herbes alpines, menthe, jasmin
  • Fenouil, tilleul, verveine, camomille
  • Pomme-gingembre, cynorrhodon, poire-pêche, baies des bois
Prix (ohne Option)
CHF 4.40

Thés en théière

sans alcool
Description
  • Plantes Ayurvediques & gingembre, citron frais
  • Plantes wellness, plantes alpines
  • Menthe rafraîchissante, verveine
  • Earl Grey, Darjeeling Summer Gold,
  • English Breakfast, Assam Bari Irish Breakfast,
  • Rooibos Cream Orange, Sweet Berries,
  • Thé vert classic, thé vert à l'arôme de mangue et agrumes
  • Chai Latte
Prix (ohne Option)
CHF 5.60

London Fog

sans alcool
Description

Earl Grey, mousse de lait, sirop de vanille

Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Chocolats chauds ou Ovomaltine

sans alcool
Option 1: Beschrieb
Chocolat chaud sans crème
Option 1: Preis
CHF 4.50
Option 2: Beschrieb
Chocolat chaud avec crème
Option 2: Preis
CHF 5.00
Option 3: Beschrieb
Chocolat chaud maison
Option 3: Preis
CHF 6.00

Chocolat chaud au rhum

avec alcool
Option 1: Beschrieb
sans crème
Option 1: Preis
CHF 8.50
Option 2: Beschrieb
avec crème
Option 2: Preis
CHF 9.00

Thé au rhum, grog, vin chaud, thé chasseur

avec alcool
Prix (ohne Option)
CHF 7.50

Longdrinks

avec alcoolsans alcool

Gin

avec alcool
Description

avec "Thomas Henry" ou "Le Tribute" Tonic CHF +1.00

Option 1: Beschrieb
Gordon's, Bosford Rosé
Option 1: Preis
CHF 14.00
Option 2: Beschrieb
Bombay Sapphire, Tanqueray
Option 2: Preis
CHF 15.00
Option 3: Beschrieb
Citadelle Old Tom
Option 3: Preis
CHF 16.00
Option 4: Beschrieb
Swiss Crystal, Hendrick's
Option 4: Preis
CHF 17.00
Option 5: Beschrieb
Monkey 47, Mare, Frakmont, The Botanist
Option 5: Preis
CHF 18.00

Rhum

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Bacardi clair / foncé
Option 1: Preis
CHF 14.00
Option 2: Beschrieb
Havana clair / Reserva
Option 2: Preis
CHF 14.00

Wodka

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Trojka rouge / noire / verte
Option 1: Preis
CHF 12.00
Option 2: Beschrieb
Hanz "Schweiz"
Option 2: Preis
CHF 13.00
Option 3: Beschrieb
Xellent "Schweiz", Absolut
Option 3: Preis
CHF 14.00
Option 4: Beschrieb
Grey Goose
Option 4: Preis
CHF 18.00

Whisky

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Red Label / Ballantines
Option 1: Preis
CHF 14.00
Option 2: Beschrieb
Jack Daniel's / Black Label
Option 2: Preis
CHF 17.00

Eaux-de-vie, liqueurs & digestifs

avec alcoolsans alcool

Eaux-de-vie

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Pflümli, Kirsch, Kräuter, Pommes, Fleur de Biere, Pruneaux, fuits à pépins, gentiane, marc de Dole
Option 1: Preis
CHF 6.50
Option 2: Beschrieb
Framboise Morand
Option 2: Preis
CHF 7.50
Option 3: Beschrieb
Williams, abricot
Option 3: Preis
CHF 8.00
Option 4: Beschrieb
Gunzwiler Destillate im Barrique: Grappa, Vieille Pomme, Kirsch Teresa,
Vieil Abricot, Vieille Prune, Vieille Williams
Option 4: Preis
CHF 8.50

Grappa

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Grappa
Option 1: Preis
CHF 6.50
Option 2: Beschrieb
Grappa di Brunello, Grappa di Barolo, Grappa di Amarone
Option 2: Preis
CHF 8.50
Option 3: Beschrieb
Grappa di Tignanello, Grappa di Moscato, Grappa di Sperss
Option 3: Preis
CHF 10.50

Liqueurs

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Baileys, Amaretto, Kahlua, liqueur de noisettes
Option 1: Preis
CHF 8.50
Option 2: Beschrieb
Grand Marnier, Cointreau, Sambuca,
Option 2: Preis
CHF 8.50
Option 3: Beschrieb
Swiss Whisky liqueur, Swiss Chocolate liqueur
Option 3: Preis
CHF 8.50
Option 4: Beschrieb
Limoncello, liqueur de gingembre, Fragola, Genepi
Option 4: Preis
CHF 6.50

Digestifs

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Vieille Prune, Calvados, Vecchia Romagna
Option 1: Preis
CHF 10.00
Option 2: Beschrieb
Armagnac 5y, Marc de Bourgogne, Fine de Bourgogne
Option 2: Preis
CHF 10.00

Cognac

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Courvoisier V.S.O.P., Martell V.S., Hennessy Fine de Cognac
Option 1: Preis
CHF 10.00
Option 2: Beschrieb
Marmot Napoléon Grande Réserve
Option 2: Preis
CHF 10.00
Option 3: Beschrieb
Rémy Martin V.S.O.P., Martell Cordon Bleu Extra Old
Option 3: Preis
CHF 12.00
Option 4: Beschrieb
Hennessy XO
Option 4: Preis
CHF 14.00

Whiskies & Rhum

avec alcoolsans alcool

Scotch

avec alcool
Option 1: Beschrieb
JW Red Label, Ballantines
Option 1: Preis
CHF 12.00
Option 2: Beschrieb
J&B Rare Blend, Dimple 12y
Option 2: Preis
CHF 12.00
Option 3: Beschrieb
JW Black Label, Chivas Regal 12y
Option 3: Preis
CHF 15.00

Single Malt

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Glenfiddich, Glenlivet
Option 1: Preis
CHF 15.00
Option 2: Beschrieb
Glenmorangie, Macallan, Talisker
Option 2: Preis
CHF 17.00
Option 3: Beschrieb
Caol Ila, Dalwhinnie, Oban, Glenkinchie
Option 3: Preis
CHF 17.00
Option 4: Beschrieb
Gragganmore, Laphroaig, Lagavulin, Arran
Option 4: Preis
CHF 17.00

Bourbon

avec alcool
Description

Four Roses, Jim Beam

Prix (ohne Option)
CHF 12.00

Specials

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Southern Comfort, Canadian Club, Jameson, Tullamore Drew
Option 1: Preis
CHF 12.00
Option 2: Beschrieb
Jack Daniel's
Option 2: Preis
CHF 15.00
Option 3: Beschrieb
Swiss Highland
Option 3: Preis
CHF 18.00

Rhum

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Sailor Jerry
Option 1: Preis
CHF 13.00
Option 2: Beschrieb
1653 Old Barrel "Schweiz", Diplomatico Reserva
Option 2: Preis
CHF 15.00
Option 3: Beschrieb
Zacapa Solera 23y
Option 3: Preis
CHF 17.00
Option 4: Beschrieb
Pirat XO, Plantation XO 20y
Option 4: Preis
CHF 19.00

Spritz

avec alcoolsans alcool

Spritz

avec alcool
Option 1: Beschrieb
Aperol Spritz (Prosecco, Aperol)
Option 1: Preis
CHF 12.50
Option 2: Beschrieb
Hugo Spritz (Prosecco, sirop de sureau, menthe et limette)
Option 2: Preis
CHF 12.50
Option 3: Beschrieb
Limoncello Spritz (Prosecco, limoncello, limette)
Option 3: Preis
CHF 12.50
Option 4: Beschrieb
Fragola Sprizz (Prosecco, limoncello, limette)
Option 4: Preis
CHF 12.50
Option 5: Beschrieb
Ingwer Spritz (Prosecco, liqueur de gingembre, gingembre, eau minérale)
Option 5: Preis
CHF 12.50
Option 6: Beschrieb
Flavoured Spritz (Prosecco & Triple Sec, Banana, Peach ou Blue Curacao)
Option 6: Preis
CHF 9.00

Vins blancs au verre

avec alcoolsans alcool

Fendant « Réserve Taugwalder » | Valais

avec alcool
Description

Bouquet fruité et floral ; bouche harmonieuse et fraîche

Prix (ohne Option)
CHF 4.50

Johannisberg | Provins | Valais

avec alcool
Description

Équilibre entre fruit et acidité

Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Sauvignon Blanc | J. Germanier | Valais

avec alcool
Description

Vin blanc fruité authentique avec de beaux arômes

Prix (ohne Option)
CHF 6.50

Chardonnay | J. Gattlen | Valais

avec alcool
Description

Bouquet floral discret ; notes de rhubarbe ; long en bouche

Prix (ohne Option)
CHF 7.00

Heida | Johanneli Fi | Valais

avec alcool
Description

Bouquet d'agrumes, melon et ananas ; long en bouche

Prix (ohne Option)
CHF 8.50

Vin spritz

avec alcool
Description

Avec eau minérale ou limonade

Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Kir

avec alcool
Description

Fendant au Cassis de Bourgogne

Prix (ohne Option)
CHF 5.00

Vin rosé au verre

avec alcoolsans alcool

Rosé du Valais | 1/Laffu | Valais

avec alcool
Description

Fruité ; vin délicat et plaisant

Prix (ohne Option)
CHF 6.00

Vins rouges au verre

avec alcoolsans alcool

Dôle | Gérald Besse | Valais

avec alcool
Description

Vin fruité, équilibré et harmonieux

Prix (ohne Option)
CHF 4.50

Pinot Noir de Sierre | J. Vocat | Valais

avec alcool
Description

Arômes de fruits mûrs et de noix

Prix (ohne Option)
CHF 6.50

Parkwein, A. Mathier | Valais

avec alcool
Description

Cépage: Syrah, Humagne Rouge et Cabernet Franc

Rouge intense ; arômes de baies des bois ; long en bouche

Prix (ohne Option)
CHF 7.00

Barbera d'Asti | Carlin de Paolo | Piemont, Italie

avec alcool
Description

Arômes de fruits rouges et d'épices ; bouche ample et douce

Prix (ohne Option)
CHF 7.00

Cardela | Crianza | Ribera del Duero, Espagne

avec alcool
Description

Ribera puissant, sombre et aromatique avec un bouquet de fruits noirs

Prix (ohne Option)
CHF 8.00

Vins mousseux au verre

avec alcoolsans alcool

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Villa Sandi | Veneto

avec alcool
Description

Arômes de pomme verte et de fruits exotiques, mousse fine

Prix (ohne Option)
CHF 8.00

Vin mousseux « Au 7ème Ciel » rosé | Gregor Kuonen | Valais

avec alcool
Description

Arômes de fruits légèrement sucrés, perlage finement équilibré au palais

Prix (ohne Option)
CHF 9.00

Flûte | Champagne

avec alcool
Prix (ohne Option)
CHF 17.00

Tous nos prix inclus TVA

Herkunft Fleisch

Herkunft Fleisch und Fisch

Kalb1 Schweiz
Lamm1 Neuseeland
Schwein1 Schweiz
Rind1 Australien
Zander Ungarn

Kann mit hormonellen oder mit nicht hormonellen Leistungsförderern (z.B. Antibiotika) erzeugt worden sein.

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Bon d'achat

Restaurant Vegistube

Dans le Vegistube, notre petit mais raffiné restaurant végétarien, nous vous gâtons avec des plats végétariens et végétaliens classiques ou originaux.

Réservation de table

Restaurant Pinte

La Pinte, un restaurant typique de la région à l'ambiance chaleureuse où nous proposons entre autres des spécialités valaisannes et suisses.

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Restaurant Arvenstube

L'Arvenstube est notre restaurant au style alpin chic. L'aménagement avec du vieux bois et des pierres de taille crée une atmosphère confortable et chaleureuse.

Réservation de table

Nos chambres

Nos chambres confortables allient un design moderne avec des éléments rustiques.

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