Weinkarte
Zu einem feinen Essen gehört für viele natürlich auch ein gutes Glas Wein. Wir verfügen über eine breite Auswahl an Walliser, Schweizer und ausländischen Weinen sowie alkoholfreien Weinen.
Weissweine im Offenausschank
Fendant « Réserve Taugwalder » | Wallis
Fruchtig-blumiges Bouquet; am Gaumen harmonisch und frisch
Johannisberg | Rouvinez | Wallis
Ausgeglichene Balance zwischen Frucht und Säure
Sauvignon Blanc | J. Germanier | Wallis
Echter, fruchtiger Weisswein mit schöner Aromatik
Heida | Johanneli Fi | Wallis
Bouquet von Zitrusfrüchten, Melone und Ananas; lang anhaltender Abgang
Wein gespritzt
Mit Mineralwasser oder Limonade
Kir
Fendant mit Cassis de Bourgogne
Roséweine im Offenausschank
Rosé du Valais | 1/Laffu | Wallis
Fruchtig; feiner und süffiger Wein
Rotweine im Offenausschank
Dôle | Gérald Besse | Wallis
Fruchtiger, ausgeglichener und harmonischer Wein
Pinot Noir de Sierre | J. Vocat | Wallis
Aromen von reifen Früchten und Nüssen
Parkwein, A. Mathier | Wallis
Rebsorten: Syrah, Humagne Rouge und Cabernet Franc
Intensives Rot; Geruch nach roten Beeren; langanhaltender Abgang
Resalte | Ribera del Duero | Spanien
Aromen von reifen schwarzen Früchten und kräftig am Gaumen
Sangiovese Rosso | Az.Agr. Elisabetta di Brunetti | Toscana
Nachhaltige und fruchtige Aromen mit mittlerem bis starken Charakter
Schaumweine im Offenausschank
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Villa Sandi | Veneto
Aromen von grünem Apfel und exotischen Früchten; feines Mousseux
Schaumwein Rosé | Gregor Kuonen | Wallis
Leicht süssliche Fruchtaromen; fein ausbalancierte Perlage am Gaumen
Flûte-Cüpli | Laurent-Perrier | Champagne
Walliser Weissweine
Fendant
Fruchtig-blumiges Bouquet; am Gaumen harmonisch und frisch
- Chasselas
Fin Bec Mer
Fruchtig-blumiges Bouquet; am Gaumen harmonisch und frisch
- Païen
- Viognier
Johannisberg AOC
Rund und vollmundig; am Gaumen Aromen von Mandeln und reifen Beeren
- Sylvaner
Johannisberg
Ausgeglichene Balance zwischen Frucht und Säure
- Sylvaner
Sauvignon Blanc Réserve Taugwalder
Echter, fruchtiger Weisswein mit schöner Aromatik
- Sauvignon Blanc
Chardonnay AOC
Bouquet von tropischen Früchten mit Vanille, Butter und Eiche sowie einen Hauch von Mineralien. Langer und buttriger Abgang.
- Chardonnay
Petite Arvine Martigny
Am Gaumen intensive Fruchtnoten von Rhabarber und rosa Grapefruit
- Petite Arvine
Petite Arvine “Tradition” Bio
Bouquet von Passionsfrucht und exotischen Früchten; am Gaumen mit tonischem Auftakt und Zitrusfrüchten
- Petite Arvine
Heida Visperterminen
Bouquet von Zitrusfrüchten, Melone und Ananas; lang anhaltender Abgang
- Païen
Pinot Blanc
Bouquet von frischer Ananas; am Gaumen fruchtig und trocken
- Pinot blanc
Viognier
Bouquet von Pfirsich und Aprikose; am Gaumen ausgeglichen und fruchtig
- Viognier
Muscat
Bouquet von exotischen Früchten, florale Noten und lebhaft, trocken
- Muscat
Pouliko dê Pinot Gris Bio
Orangenwein mit intensiven Aromen von Beeren, Marzipan und Salzkaramell
- Pinot Gris
Schweizer Weissweine
Sauvignon Blanc
Aromen von Holunder, Passionsfrucht und Stachelbeeren; verspielte Säure
- Sauvignon Blanc
Ausländische Weissweine
Grüner Veltliner
Bouquet von Zitrusfrüchten; am Gaumen viel Frucht und Würze
- Grüner Veltliner
Pinot Grigio
In der Nase Apfel und Birne; am Gaumen frisch und fruchtig; feine Mineralität
- Pinot Gris
Gewürztraminer
Bouquet von reifer Litschi, Trauben und feinem Biskuit
- Gewürztraminer
Schweizer Roséweine
Nez Noir Rosé Bio
Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erdbeere; am Gaumen voll und konzentriert
- Merlot
- Syrah
- Gamaret
Rosé du Valais
Spritzig und leicht
- Gamay
- Pinot Noir
Champagner
Laurent-Perrier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
Louis Roederer Brut
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
Louis Roederer Rosé
- Chardonnay
- Pinot Noir
Ruinart Rosé
- Chardonnay
- Pinot Noir
Veuve Cliquot
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
Dom Perignon
- Chardonnay
- Pinot Noir
Moet & Chandon Ice Impérial
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
Schaumweine
Schaumwein Au 7ème Ciel Rosé
Leicht süssliche Fruchtaromen; fein ausbalancierte Perlage am Gaumen
- Pinot Noir
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG
Aromen von grünem Apfel und exotischen Früchten; feines Mousseux
Moscato d'Asti Ceretto DOCG
Aromen von frischen Früchten, ausgeglichene Süsse
Walliser Rotweine
Dôle Champortay
Fruchtiger, ausgeglichener und harmonischer Wein
- Gamay
- Pinot Noir
Tinpèta dê Gamay Bio
Viel Frucht und dunkle Beeren, knackige Säure
- Gamay
Pinot Noir Réserve Taugwalder
Aromen von reifen Früchten und Nüssen
- Pinot Noir
Pinot Noir Vieilles Vignes Barrique
Eichenfass; Aroma von kleinen roten Früchten; in der Nase Vanille und Zedernholz
- Pinot Noir
Humagne Rouge Eichenfass
Kräftig; herber Charakter
- Humagne rouge
Syrah AOC
Pfeffrige, würzige und fruchtige Aromen
- Syrah
Cornalin Grandmaitre Barrique
Fein, fruchtig, originell und kräftig
- Cornalin
Cornalin Vitis Antiqua 1798
Aroma von Pflaumen; am Gaumen weich und füllend mit dezenter Kirschnote
- Cornalin
Cabernet Franc Grandmaitre Barrique
Elegant und komplex; intensive Frucht- und delikate Kräuteraromen
- Cabernet Franc
Parkwein
Intensives Rot; Geruch nach roten Beeren; langanhaltender Abgang
- Cabernet Franc
- Humagne rouge
- Syrah
Cabernet Sauvignon
Voller Körper mit Bouquet von Veilchen, Tabak, Vanille und Waldbeeren
- Cabernet Sauvignon
Malbec
Vollmundig und lebhaft; Aromen von Schwarzer Kirsche und Gewürzen
Walerhone
Aromen von Beeren, Zimt und Zwetschge; fruchtig-lieblicher Wein
- Gamay
- Pinot Noir
Sélection Larissa Kuonen
Eichenfass; in der Nase Frucht- und Gewürznoten; am Gaumen kräftige Tannine
- Merlot
- Pinot Noir
- Syrah
Cuvée Prestige
Rassiger Wein mit strukturiertem Körper und edlen Tanninen
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Clos du Chateau
Aromen von Beeren und Pfeffer; am Gaumen leichte Raucharomen; vollmundig
- Merlot
- Pinot Noir
Walmarona
Aromen von Tabak, schwarzen Beeren und Schokolade; am Gaumen wuchtig und robust
- Cabernet Franc
- Cornalin
- Merlot
La Maîtresse de Salquener
Aromen von süssen Gewürzen, Früchten und Röstaromen; langer Abgang
- Nebbiolo
- Sangiovese
Nuit Saint Pierre
Aromen von Vanille, Kokos und geröstetem Kaffee, kraftvoll am Gaumen
- Cabernet Franc
- Merlot
- Syrah
- Petit Verdot
Schweizer Rotweine
Cuvée 1844 Noir
In der Nase dunkle und rote Waldbeeren ; am Gaumen Frische und Würzigkeit
- Pinot Noir
Pinot Noir Solskin
Veganer und biodynamischer Wein mit floralem, seidenem Bouquet; Aromen von Himbeere und Kirsche; feinherber Abgang
- Pinot Noir
Lamone
Aromen von reifen, schwarzen Früchten; am Gaumen elegant und harmonisch
- Merlot
Nergomante
Aromen von roten und schwarzen Früchten, sowie Gewürze von Pfeffer und Salbei
- Cabernet Franc
- Merlot
- Syrah
Italienische Rotweine
Guerello
Aromen von Kirsche, Zimt und Vanille; am Gaumen weich und samtig
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Sangiovese
Lungarno
Aromen von Gewürzen, schwarzen Kirschen und balsamischen Noten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Sangiovese
Villa Donoratico
Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Chianti Riserva
Aromen von dunklen Früchten, Blüten, Rauch und Süssholz
- Sangiovese
- Canaiolo
- Cilegiolo
Argentiera Superiore
Bouquet von Vanille und Kirsche; am Gaumen Aroma von Brombeeren
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Promis
Aromen von reifer Kirsche und roten Beeren ; geschmeidige Tannine
- Merlot
- Syrah
- Sangiovese
Magari
Aromen von Eukalyptus und Zedernholz; langanhaltender Abgang
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Camarcanda
Komplexe Tanninstruktur; mineralische Note; Fruchtaromen und langanhaltender Abgang
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Brunello di Montalcino DOCG
Eichenfass; Aromen von Waldbeeren, Kaffee und Gewürzen
- Sangiovese
Guidalberto
Komplexe Tanninstruktur; mineralische Note; Fruchtaromen und langanhaltender Abgang
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Sangiovese Rosso
Nachhaltige und fruchtige Aromen; mit mittlerem bis starken Charakter
- Sangiovese
Clinio
Boquet von reifen Beerenfrüchten, am Gaumen fruchtig mit langem Abgang
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Amarone di Valpolicella
Aromen von Tee und Pflaumen; am Gaumen fruchtig mit langem Abgang
- Corvina Veronese
- Rondinella
- Molina
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Bouquet von Kirsche, Brombeere und Heidelbeere; samtig-weiche Tannine
- Corvina Veronese
- Rondinella
- Corvinone
Nero d'Avola
Bouquet von Kirsche und Brombeere; langer Abgang
- Avola
Sito Moresco
Aromen von Kirsche, Himbeere und feinen Gewürzen
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Nebbiolo
Barbera d'Asti
Aromen von roten Früchten und Gewürzen; am Gaumen vollmundig und weich
- Barbera
Barolo
Aromen von Zimt, Tabak und Rosen; am Gaumen vollmundig; weiche Tannine
- Nebbiolo
Bricco della Cappelletta
Aromen von Rosinen, roter Kirsche und Leder; am Gaumen vollmundig
- Barbera
Spanische Rotweine
Resalte, Bodegas Resalte de Penafiel
Aromen von reifen schwarzen Früchten; Kräftig am Gaumen mit Noten von Lakritz, Kaffee und Vanille
- Tempranillo
La Revilla
Aromen von Pflaume, schwarzer Kirsche und Brombeere
- Tempranillo
Aalto Tinto
Aromen von Herzkirsche und Vanille; am Gaumen nach Pflaume; Barriquenote
- Tempranillo
Egomei
Mineralische Aromen und Duft nach schwarzen Früchten; am Gaumen samtene Tannine
- Tempranillo
- Graciano
Castillo de Mendoza
Aroma von dunklen Früchten, Mocca und dunkler Schokolade
- Tempranillo
- Graciano
Clos d'Agon
Aroma von Walderdbeeren; am Gaumen rotbeerige Süsse mit langem Abgang
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
El Titan
Aromen von Brombeere und Gewürznelke; am Gaumen konzentriert mit viel Dichte
- Tempranillo
Österreichische Rotweine
Zweigelt Unplugged
Am Gaumen intensive Kirschfrucht und zarte Brombeernote; langer Nachhall
- Zweigelt
Redmont
In der Nase mineralische Note; am Gaumen elegant und mit herrlicher Fruchtsüsse
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Zweigelt
- Blaufränkisch
Das Phantom
Aromen von Kirsche, Karamell und Brombeere; am Gaumen rotbeerige Fruchtkomponenten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Blaufränkisch
Opus Eximium
Aromen von Kirsche und Brombeere; weich und samtig
- Zweigelt
- St.Laurent
- Blaufränkisch
Schwarz Rot
In der Nase ein Hauch von dunklen Beeren und Edelholzwürze
- Zweigelt
Ponzichter Bio
In der Nase konzentrierte Fruchtaromatik und die knackige Säure am Gaumen sorgt für eine schöne Frische
- Pinot Noir
- Zweigelt
Französische Rotweine
Pommard Les Riottes
Bouquet von roter Kirsche und Erdbeere; lang anhaltender Abgang
- Pinot Noir
Chateauneuf du Pape AOC
Aromen von Johannisbeeren, Kirsche und Lavendel
- Syrah
- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
Chateau Seguin
Aromen von Kirschen und roten Pflaumen
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Alter Ego de Chateau Palmer
Aromen von Pflaumen und Blumen; am Gaumen edler Holzgeschmack und Gewürznoten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Alkoholfreie Weine
Pinot Noir Zero-Point-Five
Intensive Aromen von roten Beeren und saftigen Kirschen; Anklänge von schwarzen Johannisbeeren
- Pinot Noir
Rosé Eins-Zwei-Zero
Aromen von Rhabarber, Hagebutte und Himbeere; am Gaumen sanft und fruchtig; leichte Säure
- Merlot
- Pinot Noir
Riesling Eins-Zwei-Zero
Aromen von Zitrusfrüchten, Rhabarber und rotem Apfel; leichte Mineralität
- Riesling
Dessertweine
Malvoisie Flétrie AOC
Eichenfass; Aromen von Quitten und getrockneten Früchten; vollmundig; kräftiger Goldton
- Pinot Gris
Beerenauslese Cuvée
Aromen von Steinobst und Kräutern; am Gaumen Fruchtnuancen und lebendige Säure
- Chardonnay
Chardonnay Trockenbeerenauslese
Aromen von gelber Apfelfrucht; reife Steinobstnote; Karamellnote im Nachhall
- Chardonnay
Wer direkt über uns bucht, wird belohnt!
Buchen Sie direkt über uns und profitieren Sie von unserer Bestpreis-Garantie und weiteren Direktbuchervorteilen.
