Hotel Pollux
Familie Taugwalder
Bahnhofstrasse 28
3920 Zermatt
Die Pinte ist unsere typische Walliser Stube mit urgemütlicher Atmosphäre.
Unsere Speisekarte umfasst unter anderem Walliser und Schweizer Spezialitäten wie Raclette oder Käsefondue sowie abwechslungsreiche klassische und vegetarische Gerichte.
mit hausgemachtem Hummus, Tabouleh, Kräuterkäse mit Feigen-Senfkonfitüre, Oliven, Falafel auf Kräuterjoghurt, Tzatziki und hausgemachtem Brot
mit Frischkäse
an Bärlauchdressing mit Babyspinat, Blattsalat, grünem Spargel, Radieschen und Erdbeeren
auf Blattsalat mit Senfdressing, Apfel, Trauben, Cherrytomaten und Kernen
mit Champignons, Radieschen und Grillgemüse
Traditionell mit Weisswein zubereitet
Traditionell mit Weisswein zubereitet
Traditionell mit Weisswein zubereitet
Ananas, Birne, Speck, Trockenfleischstückchen
oder Oliven-Tomatenmix
Wir bereiten unsere Käsefondues traditionell mit ein bisschen Alkohol zu.
Selbstverständlich können Sie bei unserem Servicepersonal ein alkoholfreies Käsefondue verlangen.
Unsere Hauptgerichte servieren wir mit einem gemischten Salat.
Gratin und Ratatouille
mit Kartoffel-Wedges (gewürzt mit Kräutern, Parmesan und Knoblauch), glasiertem Gemüse und hausgemachter Preiselbeerkonfitüre
mit Rösti und glasiertem Gemüse
mit Pommes Frites und Reis
mit Spinat, Reis und Sojajjoghurttopping
Serviettenknödel, Karottenpüree, grüner Spargel, hausgemachte Kroketten und Bärlauchsauce
mit Naanbrot, Falafel, Kichererbsen, Ofengemüse, Spinat, konfierte Zwiebeln, frischen Kräutern und Kräutersauce
an grünem Spargel und Grana Padano
Pommes Pont-Neuf und Frühlingsgemüse
“Lieber Gast,
Bitte informieren Sie uns über Ihre Allergien und Unverträglichkeiten.
Bitte beachten Sie, dass wir von 14 bis 18 Uhr ein reduziertes Angebot an Speisen servieren.”
Alle Preise inkl. MwSt
Lamm 1 | Neuseeland |
Kalb 1 | Schweiz |
Schwein 1 | Schweiz |
Rind 1 | Schweiz |
(1) Kann mit hormonellen oder mit nicht hormonellen Leistungsförderern (z.B. Antibiotika) erzeugt worden sein.
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Jetzt reservierenIn der Vegistube, unserem kleinen vegetarischen Restaurant, verwöhnen wir Sie mit klassischen und ausgefallenen vegetarischen und veganen Gerichten.
Tisch reservierenIn der Pinte, einer typischen Walliser Stube mit urgemütlicher Atmosphäre, bieten wir unter anderem Walliser und Schweizer Spezialitäten an.
Tisch reservierenDie Arvenstube ist unser Restaurant in alpinem Chic. Die Gestaltung mit altem Holz und Bruchsteinen erzeugt eine gemütliche und warme Atmosphäre.
Tisch reservierenAlle unsere Zimmer sind im modern, alpinen Design mit rustikalen Elementen sowie Parkett- und Steinboden ausgestattet.
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